湖南小吃有哪些_【蘆花江】_湖南小吃
長沙市湖南小吃廠家
價格： 電議
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可銷售總量： 1000件
手機： 18974925972 郵箱： 2392676022@qq.com
傳真： 0371-88065556 地址： 湖南 長沙市
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油炸薯片的做法：
材料：土豆1個，湖南小吃好吃嗎，辣椒粉、味精、花椒粉、鹽、芝麻油、植物油
做法：
1、土豆去皮洗凈，切成薄片。
2、鍋內(nèi)加較多植物油，燒八成熱，改小火，油溫降下來以后放入薯片。
3、小火慢炸，不停地用筷子翻動，以免受熱不均勻炸糊。
4、薯片開始變黃變脆時，瀝油出鍋，放入比較大的容器內(nèi)。
5、撒上辣椒粉、鹽、花椒粉、味精，湖南小吃哪些有名，不停翻簸使其均勻站在薯片上。
6、最后淋點芝麻油，翻均勻即可。
小訣竅：
薯片薄厚均勻，下鍋的時候盡量順著鍋邊，防止熱油濺出，湖南小吃有哪些，傷到皮膚或弄臟衣服。炸鍋的油，湖南小吃，可以用來拌涼菜，或者熬粥時點明油，這樣就不用重復(fù)加熱使用啦。
餃歷史沿革經(jīng)歷漫漸進程明末張自烈作說明：水餃耳即段式食品湯牢丸或謂粉角北讀角嬌呼餃餌偽餃 餃名交新舊交替意秉承蒼意必須要吃道宴美食
餃冷水（或熱水）面粉劑面水起揉面團蓋蒸干濕紗布或毛巾放置（餳）左右刀切或手摘若干面團揉搓直徑約3公左右圓條刀切或手摘面劑些面劑用搟面杖搟間略厚周邊較薄餃皮包裹餡捏月牙形或角形先冷水燒包鍋并用漏勺或者湯勺（反凸面朝）順著鍋沿逆針或順針劃圓弧狀防餃粘連煮至餃浮水面即（肉餡沸騰添少許冷水再燒反復(fù)兩三）
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長沙市望城區(qū)蘆花江傳統(tǒng)小吃店
注冊資金：拾伍萬元整
聯(lián)系人：肖經(jīng)理
固話：0371-88065556
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企業(yè)地址：湖南 長沙市 望城區(qū)
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