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　　海參的特性：

　　變色

　　海參能隨著居處環(huán)境而變化體色。生活在巖礁附近的海參，為棕色或淡藍(lán)色；而居住在海藻、海草中的海參則為綠色。海參的這種體色變化，速發(fā)海參價格，可以有效地躲過天敵的傷害。由于長期的海參食用藻類以及生長低于不同海參的顏色。

　　休眠

　　當(dāng)水溫達(dá)到20攝氏度時，刺參就會轉(zhuǎn)移到深海的巖礁暗處，潛藏于石底，背面朝下不吃不動，整個身子萎縮變硬，如石頭般。一般動物不會吃掉它。海參一睡就是一個夏季，速發(fā)海參，等到秋后才清醒過來恢復(fù)活動。

　　天氣預(yù)測

　　海參能預(yù)測天氣，當(dāng)風(fēng)暴來臨前，速發(fā)海參專賣店，它會提前躲到石縫里。 漁民利用這種現(xiàn)象來預(yù)測海上風(fēng)暴的情況。

　　排臟逃生

　　排臟逃生。當(dāng)遇到兇惡的天敵（如鯊魚）偷襲過來時，警覺的海參會迅速地把自己體內(nèi)的五臟六腑一股腦噴射出來，讓對方吃掉，而自身借助排臟的反沖力，逃的無影無蹤。這叫排臟功能。當(dāng)然，速發(fā)海參報價，沒有內(nèi)臟的海參不會死掉，大約50天左右，它又會長出一副新內(nèi)臟。

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　　海參的常見做法都有哪些？

　　對于現(xiàn)在的人們來說，海參已經(jīng)是成功人士，老板，要員的日常飲食了，因為價格比較貴，所以不是一般人可以買的起得。海參，味甘咸，益精髓，攝小便，療痿，其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶、延緩性腺衰老，防止動脈細(xì)管硬化以及抗瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進(jìn)入百姓餐桌。生活環(huán)境決定海參品質(zhì)。下面曉芹海參小編帶您來看下海參都有哪些做法。

　　1.海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海參放進(jìn)粥里，同時加入少量的鹽和糖，適量的姜絲，再熬5分鐘后就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養(yǎng)，加入姜絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養(yǎng)吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對于老年人的體弱虛寒、產(chǎn)后虛弱的產(chǎn)婦或者術(shù)后需要進(jìn)補(bǔ)的人群大有好處。

　　2.海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎后放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋補(bǔ)陰養(yǎng)血效果。

　　3.蘸食：每早食一個，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿患者不建議使用該種食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年堅持有強(qiáng)身健體的功效。

　　4.涼拌海參：將煮后的水發(fā)海參用涼水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。

　　5.海參清湯：將海參切碎，入鍋燒開，取方便面調(diào)料少許，根據(jù)個人口味調(diào)理。

　　6.海參蘑菇湯：用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯，為中老年人理想的滋補(bǔ)品。

　　以上就是一些常見的海參做法，希望可以幫助到大家。

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