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湖南湘菜好吃嗎_【蘆花江】_湖南湘菜

長沙市湘菜好吃廠家

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青豆角炒茄子的做法

1.青豆角在炒前，洗凈切段，泡水

2.再燒一鍋水，湖南湘菜哪種好吃，滾開，放入青豆角，氽至五成熟（豆角稍稍有透明狀），撈出，用冷水沖涼

3.茄子，不要急著切，更不要泡水，要在炒時，再切片，直接入鍋，這樣就不黑了

4.熱鍋下油（可多些），放姜絲，蒜片，青辣椒，翻炒十秒，倒入茄子（茄子吃油多，先倒它），再翻炒十秒，倒入豆角，同炒。加鹽

5.翻炒至豆角有八成熟時，就離鍋。或茄子已開始透明，但未全透，這時也必需起鍋裝盤了

蒜蓉辣椒蒸雞翅

1. 首先將雞翅洗凈。

2. 加入香油和鹽腌漬。這一步可在早上出門前完成，然后放到冰箱冷藏就ok了。

3. 等下班回來，湖南湘菜，直接從冰箱取出腌漬好的雞翅，擺在盤子里。

4. 將其它幾種輔料一起準(zhǔn)備好。

5. 將一半的蒜蓉辣椒灑在雞翅上面。

6. 鍋里水燒開，將雞翅大火上蒸25分鐘。

7. 蒸雞翅的這個時間，湖南湘菜好吃嗎，你可以淘點米把飯煲了，然后還可以坐下來休息一下。

8. 雞翅蒸好了，如果你擔(dān)心不熟，湖南湘菜哪個地方有名，就用牙簽戳一下看看有沒有血水流出，沒有就表示已熟，沒熟透就再蒸幾分鐘。

9. 將雞翅端出。熱鍋，下油，將蒜蓉辣椒炒香。

10. 將炒香的蒜蓉辣椒和油一起澆到蒸好的雞翅上面。

11. 淋上醬油，灑上蔥珠。

12. 成品上桌！

湖南湘菜好吃嗎_【蘆花江】_湖南湘菜由長沙市望城區(qū)蘆花江傳統(tǒng)小吃店提供。長沙市望城區(qū)蘆花江傳統(tǒng)小吃店（www.jinggangbadawan.com）為客戶提供“靖港八大碗,蘆花江小吃,糖油粑粑,蘆花江餃餌”等業(yè)務(wù)，公司擁有“靖港八大碗,蘆花江小吃,糖油粑粑,蘆花江餃餌”等品牌。專注于賓館、餐飲等行業(yè)，在湖南長沙有較高度。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：肖經(jīng)理。標(biāo)簽：長沙市湘菜好吃長沙市湘菜好吃廠家