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長沙名吃_【蘆花江】_長沙名吃什么比較有名

長沙市名吃地方廠家

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可銷售總量： 1000件

手機(jī)： 18974925972 郵箱： 2392676022@qq.com

傳真： 0371-88065556 地址： 湖南長沙市

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口味發(fā)絲千張的做法：

1.千張切發(fā)絲刀，干辣椒切絲，姜蒜切米，五花肉打成肉泥待用

2.坐鍋燒水，長沙名吃哪個火，下千張絲過水至千張變白

3.過水的千張浸泡在涼水中，漂洗干凈

4.坐鍋起油，長沙名吃，下姜蒜米、辣椒絲爆香

5.下肉泥劃散

6.下千張絲，用畫圈的手法翻炒1分鐘

7.下辣椒紅油、味素、鹽，用畫圈的手法翻炒1分鐘

8.淋蒸魚豉油，翻炒均勻，出鍋即可

雙椒脆黃瓜條的做法：

1.黃瓜洗凈，去頭尾取中段，切長條待用

2.用快刀剔除黃瓜的瓜心

3.蒜子切片，干辣椒剪段，長沙名吃什么比較有名，花椒泡水待用

4.坐鍋起大油，下黃瓜條過油至瓜皮青翠，撈出瀝油

5.坐鍋起油，下花椒粒、干辣椒、蒜子爆香

6.下黃瓜條，翻炒2分鐘

7.下鮮辣粉、鹽，長沙名吃哪個地方的多，翻炒均勻，炒2分鐘

8.下蒸魚豉油，翻炒均勻出香，起鍋即可

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