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靖港八大碗、【蘆花江】、長沙特產(chǎn)美食

長沙市靖港八大碗廠家

價格： 電議

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可銷售總量： 1000件

手機(jī)： 18974925972 郵箱： 2392676022@qq.com

傳真： 0371-88065556 地址： 湖南長沙市

在線詢盤聯(lián)系廠家：18974925972 0371-88065556

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香辣刨鹽魚的做法

1.草魚洗凈，用八角、花椒、鹽、料酒提前腌制2個小時

2.豆豉洗凈，干紅椒剪成小段

3.加入適量生抽、鹽、姜末，用熱油澆上，即成豆豉香辣醬

4.腌好的魚用水稍沖洗，去除八角與花椒，靖港八大碗，加姜末

5.淋上豆豉香辣醬

6.放入蒸鍋，長沙特產(chǎn)美食有哪些，大火蒸15分鐘

7.蒸好后撒蔥末，澆少許蒸魚豉油即可

小貼士

草魚洗凈，用八角、花椒、鹽、料酒提前腌制2個小時，長沙特產(chǎn)美食，時間充裕，也可以提前腌。腌的時候鹽可以多放一點，蒸之前再沖洗干凈。

剁椒魚頭的做法：

1.把魚頭洗凈抹上細(xì)鹽腌制5到10分鐘均可。因今天買的魚頭太大，長沙特產(chǎn)美食盤點，所以我只用了一半。

2.姜切細(xì)絲待用。

3.蒜約4小瓣，拍碎切蓉。

4.小香蔥洗凈切丁待用。

5.香菜洗凈切小段（約1公分長度）待用。

6.準(zhǔn)備超市買的純鮮剁辣椒。

7.把姜絲、蒜蓉置碗中加入料酒。（約1調(diào)羹半）

8.加入蒸魚豉油（約接近1調(diào)羹）。

9.然后把湯汁調(diào)勻。

10.然后再把調(diào)料汁均勻的澆到魚頭的身上和腮里以及盤底（魚鰓和魚身體下面要多放點姜絲、蒜蓉）。

11.澆好汁之后，再把魚身上均勻的抹上剁椒，放入已燒開的籠中，大火蒸制12分鐘，取出后如湯太多，可倒掉一半。然后撒上小香蔥和香菜。

12.另起鍋加入少許色拉油燒熱后澆到撒好香蔥和香菜的魚頭上即可。

靖港八大碗、【蘆花江】、長沙特產(chǎn)美食由長沙市望城區(qū)蘆花江傳統(tǒng)小吃店提供。長沙市望城區(qū)蘆花江傳統(tǒng)小吃店（www.jinggangbadawan.com）優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會員，點擊頁面的商盟客服圖標(biāo)，可以直接與我們客服人員對話，愿我們今后的合作愉快！標(biāo)簽：長沙市靖港八大碗長沙市靖港八大碗廠家