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大盆花菜的做法:
1.花菜掰成小朵,湖南哪里名吃最多 ,清洗干凈,蕞好用淡鹽水泡15分鐘
2.五花肉切薄片,湖南名吃,紅椒蒜籽洗凈
3.醬紅椒去籽,切小片,湖南名吃哪個火 ,蒜籽切薄片
4.熱鍋放入少許五花肉煸炒至稍焦,撈出五花肉,湖南名吃什么比較有名 ,鍋留油

5.放入紅椒與大蒜子爆香
6.放入花菜
7.炒至花菜顏色變黃
8.放入適量孜然粉
9.加入少許蠔油
10.加適量鹽
11.放入炒好的五花肉片,煸炒至花菜稍軟
12.盛出即可享用
小貼士
花菜用手掰就可以了,不必動刀。花菜清洗后建議用淡鹽水泡15分鐘。






豆豉蒸排骨的做法:舌尖上的美味,就是家的味道,是記憶,是傳承,更是溫暖。
喜愛家鄉(xiāng)味,湘菜,縈繞著鮮、香、辣的氣息。這道豆豉蒸排骨,豆豉加了干紅椒,澆了熱油制成豆豉辣醬,拌上腌好的排骨一起蒸,開胃下飯的排骨之后,蒸出來的湯汁,還可以拌面吃,真是一點(diǎn)也不會浪費(fèi)呢!
1.排骨斬成小塊。清洗干凈
2.加生抽、料酒
3.加蠔油
4.放少許姜末
5.拌勻后腌20分鐘
6.放入自制的豆豉辣醬
7.放入蒸鍋,大火蒸20分鐘后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)蒸10分鐘
8.香辣可口的排骨出鍋了

小貼士
1.排骨用清水洗干凈,加料酒、生抽、蠔油等提前腌制入味。
2.放入蒸鍋,大火蒸20分鐘后轉(zhuǎn)小火再蒸10分鐘,喜歡軟爛口感的,還可以多蒸一下。
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聯(lián)系人:肖經(jīng)理
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企業(yè)地址:湖南 長沙市 望城區(qū)