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涼拌酸辣粉
食材明細(xì) 粉條120克 尖辣椒2個(gè) 白糖30克 醋30毫升 調(diào)味醬油15毫升 老抽5毫升 胡椒粉 1克味精 1克水淀粉 20毫升酸辣 口 味 拌工藝 一小時(shí)耗時(shí) 普通難度
涼拌酸辣粉的做法步驟
1粉條120克,新安江酸辣粉哪里好吃,從中間剪開。
2將粉條洗凈。
3放到溫水浸泡30分鐘。
4過熱水淖2分鐘。
5再過一下礦泉水。
6盛到碗里備用。
7將調(diào)味醬油、老抽、白糖、醋、倒入鍋中燒開。
8倒入水淀粉燒開,新安江酸辣粉哪里有,加胡椒粉、味精、香油調(diào)味即可。
9倒入碗中,新安江酸辣粉,稍晾或放到冰箱冷藏10分鐘味道更好。
10一碗酸辣粉就做好了。

酸辣土豆粉
健康功效香菜:健胃、透疹、增強(qiáng)免l疫力
西紅柿:暖肝、健胃、消食積
食材用料土豆粉200g小青菜3棵炸菜絲50g香菜一棵酸菜小咸菜100g西紅柿一個(gè)海帶絲100g火腿腸1根豆干千張絲100g蠔油適量鹽適量雞精適量大蔥適量蒜適量辣椒油適量油適量
1.準(zhǔn)備食材,將食材洗凈切好
2.熱鍋放適量的油燒至七成熟加入蔥蒜爆出香味
3.再加入適量的辣椒油和蠔油爆炒
4.接著加入榨菜絲和酸菜小咸菜爆炒
5.加入適量的鹽,老抽,雞精,香醋翻炒均勻
6.倒入適量的水,順便加入海帶絲(海帶不易熟)
7.水快開時(shí)倒入豆干千張絲
8.鍋完全燒開時(shí)倒入土豆粉,煮至兩三分鐘
9.最后將小青菜,火腿腸,西紅柿一起倒入煮一分鐘左右關(guān)火出鍋即可
10.裝碗撒上香菜開吃吧,酸爽夠味兒。


注冊(cè)資金:10萬
聯(lián)系人:危桂珍
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