*無(wú)鹽蝦皮價(jià)格|信宜蝦皮|富華海產(chǎn)品加工廠

蝦皮

簡(jiǎn)介：的廣式粥底做法，加海鮮就是海鮮粥，加瘦肉就是皮蛋瘦肉粥，加豬肝就成了豬肝粥了，非常簡(jiǎn)單，無(wú)鹽蝦皮經(jīng)銷(xiāo)商，學(xué)會(huì)了這道粥底就會(huì)了好多粥的做法了，好好學(xué)吧！

材料：香米2杯，皮蛋1個(gè)，尾骨4塊，蝦200克，金針50克

做法：先把香米洗凈，無(wú)鹽蝦皮批發(fā)價(jià)，留少許的水，加皮蛋和1茶匙的油混合，把皮蛋捏碎即可，尾骨洗凈表面滾一層鹽，用一個(gè)小碗成和混合好的米放在一個(gè)盆里，放進(jìn)冰箱腌一夜。（米吸收皮蛋里的堿，和尾骨的鹽，煮出來(lái)的粥底特別綿滑，和平常直接煮的粥是不一樣的。2.取出腌了一夜的米，把尾骨的鹽洗掉，和米一同下鍋，一杯米加十二杯的水，水開(kāi)后把浮沫撇掉，轉(zhuǎn)小火20分鐘。粥底就好了，你一次做的多的話(huà)，可以放冰箱2-3天沒(méi)問(wèn)題。3.我今天煮的是海鮮的，粥開(kāi)后加蝦和金針菇，不用放鹽，蝦一變色就可以關(guān)火，加香菜，嗯，jue對(duì)是一道既經(jīng)濟(jì)又美味的粥啊，你要去廣式飯店里10元錢(qián)也不一定能喝道這么好吃的粥??！

小訣竅：

米一定要和皮蛋腌一夜啊，才能把mi殼去掉，煮出來(lái)的粥才會(huì)粘滑，不會(huì)一粒一粒的。喜歡排骨的可以加排骨，信宜蝦皮，不過(guò)尾骨經(jīng)濟(jì)啊。

蝦皮

材料1：嫩豆腐一包340克。

2：壽司紫菜一張（Roasted Seaweed），剪小碎條備用。

3：橄欖油2茶匙，蝦皮1大匙，新鮮蒜蓉1大匙，小辣椒一個(gè)（可以不用，愛(ài)吃辣的放）去仔切丁。

4：蔥花2茶匙，水1大匙，鹽1/4茶匙，糖1/4茶匙，雞粉1/4茶匙，醬油1大匙，香油2茶匙。

做法：豆腐 用水沖干凈，切片，微波爐里叮一分鐘。紫菜絲放豆腐片上面。鍋里加橄欖油2茶匙，置爐上開(kāi)大火，放入蝦皮和蒜蓉（及辣椒?。┏聪?，關(guān)火后接著放入剩余4料拌勻成汁，然后澆到豆腐紫菜上，吃的時(shí)候拌勻即可。

材料：西紅柿1個(gè)，紫菜適量，雞蛋2個(gè)，蝦皮少許

做法：1.西紅柿切小塊，紫菜撕碎，雞蛋打散

2.湯鍋加水加切好的西紅柿燒開(kāi)，無(wú)鹽蝦皮價(jià)格，加雞蛋液燒開(kāi)

3.把紫菜，蝦皮放入燒開(kāi)的湯中，燒開(kāi)，加鹽調(diào)味，加麻油

材料原料：茼蒿，蝦皮

配料：蔥，蒜，油，味精

做法：1：茼蒿洗凈，切3厘米的段

2：蔥切蔥花，蒜拍扁切碎末

3：鍋中放油，油熱后放入蔥花、蝦皮爆香

4：放入茼蒿翻炒，加入鹽、味精調(diào)味

因?yàn)槲r皮本身是咸的，所以放鹽時(shí)少放

5：撒蒜末略炒，最后再放蝦皮