烏海奶貝-蒙古奶貝-云佳龍(推薦商家)

內(nèi)蒙古特產(chǎn)

內(nèi)蒙古土地遼闊富饒，森林茂密、草場豐美、農(nóng)田肥沃、廣闊的水面、眾多動內(nèi)蒙古科爾沁黃的牛肉

植物和無窮盡的礦藏資源。當(dāng)然有著許多豐厚特產(chǎn)。天然牧場總面積位居全國之首，是我國重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，現(xiàn)有呼倫貝爾、錫林郭勒、科爾沁天然草原、烏蘭察布、鄂爾多斯和烏拉蓋6個著的名大草原，生長有1000多種飼用植物，飼用價值極高，在這里育肥的天然牛羊，蒙古奶貝，所生產(chǎn)的黃的牛肉聞名，尤其是內(nèi)蒙古東北部高產(chǎn)的科爾沁草原佳，內(nèi)蒙古特產(chǎn)離不開各類牛肉制品。

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奶皮

奶皮，蒙古語稱“烏如木”，是奶食品系列中的佳品，營養(yǎng)價值頗高。制做奶皮工藝簡單，但用料很多，奶貝好不好，顧名思義，烏海奶貝，其原料就是牛羊奶靜置一段時間后上層的漂浮的脂肪和奶蛋白的混合物。八斤鮮奶，后只能做出一斤奶皮子，可想味道是多么的醇香濃厚了。

內(nèi)蒙古人吃奶皮子喜歡配上油餅和白沙糖，在剛出鍋的死面油餅上，灑上一層白沙糖，然后再附一層奶皮，把油餅和奶皮卷在一起吃，甜而不膩，又香又酥，十分可口。

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特產(chǎn)的含義

廣義的特產(chǎn)，不僅包含著農(nóng)林特產(chǎn)，而且也將礦物產(chǎn)品、紡織品、工藝品等山貨特產(chǎn)包括進去。一般而言，特產(chǎn)是指來源于特定區(qū)域、品質(zhì)優(yōu)異的農(nóng)林產(chǎn)品或加工產(chǎn)品，特產(chǎn)可以是直接采收的原料，也可以經(jīng)特殊工藝加工的制品，奶貝怎么吃，但是，必須具備兩個特點，一是地域性特點，這是形成特產(chǎn)的一個先決條件，其次是品質(zhì)，無論是原料還是制品，其品質(zhì)與同類產(chǎn)品相比，應(yīng)該是特優(yōu)的或有特色的。

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