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卵磷脂是一種從蛋黃中分離出的黃色粉末性物質(zhì)。
天津卵磷脂,天化牌
卵磷脂之所以叫“卵磷脂”,是因為從雞蛋卵黃中發(fā)現(xiàn)的,所以又稱作“蛋黃素”,命名為Lecithin,被譽為與蛋白質(zhì)、維生素并列的人體“第三營養(yǎng)素”。后來又發(fā)現(xiàn)在植物的種子、尤其是大豆中含有大量卵磷脂。
英文lecithin的中文意思是“卵磷脂”。
本品的主要營養(yǎng)成分是磷脂酰膽堿和不飽和脂肪酸。
主要功效(上海卵磷脂)
本品可以人體內(nèi)多余的脂肪,具有預(yù)防心血管病和的作用;可以補充乙酰膽堿,具有提高大腦記憶力和智力的作用。可以*,具有化解人體工作高壓、緊張、暴怒、敵對情緒等不良亞健康狀況。
生產(chǎn)工藝:常采用萃取法,原理是卵磷脂溶于,其他磷脂如腦磷脂、肌醇磷脂不溶于。
天津卵磷脂目前價格30元一公斤。。。
標(biāo)簽: 天津市卵磷脂天津 天津市卵磷脂天津廠家
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