炸醬面培訓(xùn)包教會(huì)賺錢快,商丘自家人小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容
老北京炸醬面·香辣炸醬面·特色炸醬面·免費(fèi)贈(zèng)送豆?jié){·豆腐腦技術(shù)
學(xué)習(xí)課程安排
1.炸醬的熬制,香辣醬的熬制,麻辣醬的熬制。
2.配菜的處理與技巧,配菜技巧。
3.紅油的制作,麻油的制作,鹵汁的制作。
4.老北京炸醬面,香辣雜醬面,麻辣雜醬面的制作流程。
5.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;
6.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。



傳授秦鎮(zhèn)米皮(黑米皮、小米皮、大米皮)、五香涼皮七彩涼皮、寶雞搟面皮、川味麻辣燙、重慶酸辣粉、香菇雞丁米線、臘汁肉夾饃、香辣面、熱干面、朝鮮面、七香涼面、牛筋面、特香辣椒油、不辣紅油、土豆粉全套工藝配方、狗不理包子、千里香餛飩、川味麻辣粉,炸牛排、炸里脊肉、炸棒棒雞,炸雞腿、炸冰淇淋 炸啤酒、漢堡包、炸麻球、炸南瓜餅,無(wú)骨雞柳、炸雞翅油炸系列炸麻花,逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、三鮮豆腐腦、八寶粥南瓜粥、上海大油條、灌湯包子、東北金絲餅,千層餅,油酥燒餅,雞蛋灌餅、土家醬香餅、饞嘴餅、煎餅果子、四輩水煎包,劉記羊肉湯早點(diǎn)系列,冰粥、雪花酪、炒冰、珍珠奶茶、果汁流行的時(shí)尚冰點(diǎn)系列,烤羊肉串,烤鮮魚(yú),烤羊內(nèi)外腰,烤蛋 ,烤羊排燒烤系列,紅燜羊肉、特色鹵雞鹵豬鹵鴨鹵牛肉鹵羊肉、怪味雞大盤雞、干鍋香辣蝦麻辣香鍋、羅鍋香醬肉、久久鴨脖、川味火鍋、水煮魚(yú)、酸菜魚(yú)、羊肉砂鍋燴面、蘭州拉面、瓦罐系列培訓(xùn)、冰糖葫蘆炒板栗等百余種獲獎(jiǎng)特色小吃做法配方。
商丘自家人小吃培訓(xùn),學(xué)習(xí)全套制作配方和工藝流程。親手操作,包教包會(huì)包吃住,學(xué)會(huì)為止
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