科力寶赤蘚紅85%色素

赤蘚紅為紅色至紅褐色均勻粉末或顆粒，無臭。耐熱（105℃）、耐還原性好，但耐光、

耐酸性差，在酸性溶液中可以發(fā)生沉淀，堿性條件下較穩(wěn)定。對蛋白質(zhì)染著性好。易

溶于水，水溶液呈櫻桃紅色?？扇苡?、甘油和丙二醇，不溶于油脂。

赤蘚紅為食用紅色色素，該品可以單獨食用或者和其他色素配合使用，用于糕點；農(nóng)

產(chǎn)水產(chǎn)加工食品（櫻桃、魚糕、針棉八寶醬菜）等多種食品。我國《食品添加劑使用

衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定：赤蘚紅可用于果汁飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩

妝、青梅、糖果包衣等食品中，使用量為0.05%/kg;此外該品還使用于藥物和化

妝品的色素中。

本公司多年長期代理多家品牌的色素、色淀。為廣大專業(yè)客戶提供著色、護色方面

的原料選擇、使用、采購等一站式服務(wù)；免費提供技術(shù)指導(dǎo)及樣品提供