*雞翅包飯 名師一對一教學(xué) 包教包會——佳肴匯 雞翅包飯培訓(xùn)班
[雞翅包飯做法
雞翅包飯培訓(xùn)
雞翅包飯哪里學(xué)]
武漢市雞翅包飯培訓(xùn)班廠家
價格： 電議
物流： 湖北 武漢市 洪山區(qū)| 賣家支付運費
可銷售總量： 999件
手機： 13387577670 郵箱： 1654886880@qq.com
傳真： 尚未完善 地址： 湖北 武漢市
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- 培訓(xùn)方式： 線下
特色小吃培訓(xùn)加盟推薦到武漢佳肴匯餐飲培訓(xùn)學(xué)院
地址：湖北武漢市洪山區(qū)恒安路366號火星空間4樓
電話: 181-6331-6956 /133 8757-7670
微信: 133-8757-1755/133-8759-1755
QQ: 16548-86880 座機：027-8810-9718
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乘車路線：
【武漢火車站】乘地鐵4號線→中南路地鐵站下車A出口→中南路中南二路公交車站乘公交587→到平安路井崗八村下
【武昌火車站】武昌火車站東廣場→乘公交570到平安路井崗八村下車
【漢口火車站】乘地鐵2號線→中南路地鐵站下車A出口→中南路中南二路公交車站乘公交587→到平安路井崗八村下
【漢陽火車站】乘地鐵4號線→武昌火車站東廣場乘公交570路到→平安路井崗八村下車
【傅家坡客運站】武珞路傅家坡客運站乘公交543路→ 到平安路井崗八村下車
【宏基客運站】中山路武昌火車站乘公交806路→到平安路井崗八村下車
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項目背景
雞翅包飯是云南省大理當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民間食品，因工藝考究選料，是當(dāng)?shù)乩习傩赵诓颓帮埡蟮男蓍e小食品。改革開放后，大理雞翅包飯因口味特殊，被臺灣商人挖掘后帶入臺灣，并結(jié)臺灣商業(yè)化運作開始進(jìn)入華人的視野。雞翅包飯在大理當(dāng)?shù)貍涫軞g迎，是云南大理的休閑小吃，各地到大理古城旅行的游客，對大理雞翅包飯都給予了非常高的評價。雞翅包飯評選為大理古城特色名優(yōu)小吃和大理特色美食。
我們這個雞翅包飯的培訓(xùn)從采購原料、雞翅化凍、去骨、腌制、油飯的蒸煮、油飯炒料的配制和炒煮、及裝飯、成型、冰凍冷藏、燒烤打包。
出爐的雞翅色澤金黃、肉香濃郁、風(fēng)味獨特、美味無限，表面富有光澤，氣味鮮香誘人，飽滿的雞肉香味非常能夠吸引食客食欲。肉香與Q彈的米香的融合在一起，互相襯托不油不膩，使得口味飽滿，美味十足！臺灣雞翅包飯，風(fēng)靡全臺灣南北夜市，大陸剛剛開始流行，市場潛力巨大！
培訓(xùn)內(nèi)容
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 內(nèi)容一 | 從雞翅采購、腌制、包飯過程全部培訓(xùn)。 | ||||||||
| 品種：★奧爾良味型★香辣味型★麻辣味型★孜然味型★BT辣味型★五香味型★醬香味型★雞丁包飯★雞翅蛋包飯★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯 | ||||||||||
| 內(nèi)容二 | 半成品教學(xué)（買半成品雞翅飯培訓(xùn)） | |||||||||
| 品種：★奧爾良味型★香辣味型★麻辣味型★孜然味型★五香味型★醬香味型等各種味型醬料和撒料配置和方法，燒烤和售賣技巧。（批發(fā)半成品雞翅包飯）。 | ||||||||||
| 培訓(xùn)費用 | 內(nèi)容一：3800元（免費學(xué)內(nèi)容二） | 包教包會，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。一般5天左右可完全掌握。 | ||||||||
| 內(nèi)容二：2800元 | ||||||||||
| 理論學(xué)習(xí) | 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 4.流動小吃車經(jīng)營策略。 | |||||||||
| 動手實操 | 1.大、小雞全翅的挑選采購方法 2.雞全翅的骨頭去除方法（不破皮） 3.各種口味雞翅包飯雞翅的腌制 4.各種口味雞翅飯、蛋包飯、雞翅肉包飯，飯的處理制作 5. 飯的二次加工和調(diào)味 6.腌制好的雞翅和油飯的組合灌裝技巧 7.雞翅包飯的烤制調(diào)味技巧 8.售賣方法和技巧培訓(xùn) 9.未售完半成品的儲存和二次烤制技巧 | |||||||||
| 優(yōu)惠酬賓 | 所有項目，同時學(xué)兩項九折，另送一項；學(xué)三項以上八折，另送一項。 | |||||||||
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￥1780.00
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