[肉制品新型腌制劑 代替卡拉膠的新型腌制劑 肉質(zhì)品魔芋粉]
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TMR-801魔芋粉(腌制凝膠粉):
本品為多功能腌制型、蛋白凝膠魔芋粉;具有肌原蛋白助溶及蛋白凝膠、脂肪乳化等多重功能;適用于各種灌腸制品、調(diào)理肉制品、肉丸子等肉制品的腌制;綜合性能優(yōu)于腌制劑等產(chǎn)品;使用時(shí)可同時(shí)替代腌制劑和常規(guī)肉制品用卡拉膠。
使用方法:將本品與原料肉攪拌均勻,0-4℃腌制8-12小時(shí)即可。
參考用量:0.4-0.5%。
聯(lián)系方式;手機(jī) 15612178113 (微信號(hào))
QQ號(hào) 2101476957



注冊(cè)資金:100萬(wàn)以下
聯(lián)系人:張女士
固話(huà):0311-67592786
移動(dòng)手機(jī):15612177825
企業(yè)地址:河北 石家莊市 橋西區(qū)