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正宇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)的3個(gè)月烘焙蛋糕就業(yè)創(chuàng)業(yè)班

[烘焙培訓(xùn)

蛋糕培訓(xùn)]

珠海市烘焙蛋糕廠家

價(jià)格： 電議

物流： 廣東珠海市香洲區(qū)| 賣家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 100件

手機(jī)： 18902531639 郵箱： 203075541@qq.com

傳真： 尚未完善 地址： 廣東珠海市

在線詢盤聯(lián)系廠家：18902531639

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[烘焙培訓(xùn) 蛋糕培訓(xùn)]

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培訓(xùn)方式： 線下
烘焙蛋糕就業(yè)創(chuàng)業(yè)班： 3個(gè)月

烘焙蛋糕就業(yè)創(chuàng)業(yè)班

甜面包培訓(xùn)：小餐包、肉松面包、芝士棒面包、菠蘿包、藍(lán)莓乳酪面包、白袍包、豆沙包、芝士火腿包、香蔥培根包、藍(lán)莓面包

吐司面包培訓(xùn)：白吐司、雞蛋吐司、提子吐司、全麥吐司
歐式面包培訓(xùn)：歐式巧克力、全麥核桃、原味提子、歐式蔓越莓

常溫蛋糕培訓(xùn)：戚風(fēng)蛋糕、天使蛋糕卷、咸乳酪、海綿蛋糕（杯）、抹茶紅豆卷、芒果城堡、馬芬蛋糕、瑪?shù)铝?、卡蘿城堡、虎皮蛋糕卷

餅干培訓(xùn)：手指餅干、花生巧克力餅干、臺(tái)灣土鳳梨酥、卡通餅干、松酥蛋撻、原味曲奇、蛋白餅、雪球堅(jiān)果、瑪格麗特

甜點(diǎn)培訓(xùn)：葡式蛋撻、水果撻、奶鹽芝士、大理石芝士蛋糕、草莓慕斯、濃情巧克力、紐約芝士派、泡芙、歌劇院、藍(lán)莓芝士、黑森林、木槺杯、綠茶粟子、君度草莓、櫻花蛋糕、酸奶優(yōu)格、粟子蛋糕、芝士貝貝、南瓜派、芒果慕斯杯、檸檬撻、巧克力慕斯蛋糕、芒果流芯

———————————— 烘焙+蛋糕裱花 ————————————

裱花蛋糕培訓(xùn)
一、蛋糕胚制作：戚風(fēng)蛋糕教學(xué)、蛋糕胚的分割方法；
二、奶油制作：學(xué)習(xí)奶油打發(fā)（溫度、時(shí)間、打發(fā)程度的控制）以及奶油調(diào)色；
三、工具介紹及正確的握持手法：轉(zhuǎn)臺(tái)、抹刀、橡皮刮刀、裱花刮片、裱花嘴、裱花袋等；
四、基礎(chǔ)抹面：直面、心形面、方形面的抹面訣竅（表面奶油初次找平、側(cè)面找平、頂部找平手法）；
五、花邊裝飾：認(rèn)識(shí)各式裱花嘴所擠出花邊的形狀、各式花邊的制作方法
（包括抖、繞、拔、吊、擠等多種手法）；
六、立體花卉：多層花卉的制作，如玫瑰花、旋轉(zhuǎn)玫瑰花的制作；
七、水果裝飾：不同形狀水果的處理，水果的切法、擺放和裝飾手法；
八、完整蛋糕的制作：綜合以上知識(shí)，制作整個(gè)生日蛋糕、水果蛋糕；
九、造型蛋糕：學(xué)習(xí)造型蛋糕——小汽車蛋糕、榴蓮蛋糕的制作

韓式裱花蛋糕培訓(xùn)
一、裱花工具認(rèn)識(shí)和使用；裱花時(shí)人員及工具衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范；
二、芝士霜的制作方法；
三、各種裱花調(diào)色，色彩的搭配；
四、韓式裱花的制作：玫瑰花雛菊、康乃馨、奧斯汀玫瑰、菊花、卷邊玫瑰、六瓣花、多肉植物、
五瓣、花蝴蝶、葵花、多肉植物（盆栽6款）
五、多肉植物蛋糕的制作：多肉植物制作方法
六、整合蛋糕制作：（多肉植物蛋糕、韓式花藍(lán)裱花蛋糕、繪畫裱花蛋糕...）
七、課程考核，創(chuàng)意蛋糕制作：（可根據(jù)學(xué)習(xí)的內(nèi)容結(jié)合自己的想法制作一款創(chuàng)意蛋糕）

課程時(shí)長：3個(gè)月
上課時(shí)間：周一至周五全日制上課，上午9:00-12:00，下午14:00-17:00，周六、周日休息
課程結(jié)構(gòu)：95%實(shí)操+5%理論，小班教學(xué)（3-8人即可成班開課，提前3-5天通知）
招生對象：16周歲以上——零基礎(chǔ)人群，學(xué)生群體，烘焙、蛋糕從業(yè)/創(chuàng)業(yè)者
課程說明：學(xué)費(fèi)包含場地、設(shè)備、師資、工器具及課程期間所有原材料費(fèi)用，不會(huì)亂收其他費(fèi)用。老師全程指導(dǎo)，手把手教學(xué)，學(xué)習(xí)期滿后若學(xué)不會(huì)可免學(xué)費(fèi)重學(xué)
推薦就業(yè)：就業(yè)實(shí)習(xí)方向?yàn)楹姹旱辍⒖Х鹊辍⒏鞔筮B鎖店（85℃、面包新語、好利來等），工資待遇優(yōu)厚，就業(yè)基礎(chǔ)工資為2500-8000元；
自主創(chuàng)業(yè)扶持：提供開店前的原材料、包材、設(shè)備進(jìn)貨渠道，營銷策劃方案、店面裝修參考設(shè)計(jì)圖、水吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)等幫助。
為更符合市場需求，課程內(nèi)容會(huì)不定期更新，最終解釋權(quán)歸正宇培訓(xùn)所有.

產(chǎn)品描述建議包括產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖、產(chǎn)品性能、材料、使用說明，售后服務(wù)等方面內(nèi)容，以突出您產(chǎn)品的優(yōu)勢和特點(diǎn)。（產(chǎn)品描述不能少于50字且需包含產(chǎn)品名稱）標(biāo)簽：烘焙培訓(xùn) 蛋糕培訓(xùn) 烘焙培訓(xùn) 蛋糕培訓(xùn) 珠海市烘焙蛋糕珠海市烘焙蛋糕廠家