正宇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)的8天初級(jí)蛋糕裱花興趣班
[西點(diǎn)培訓(xùn)
蛋糕培訓(xùn)]
珠海市蛋糕裱花廠家
價(jià)格： 電議
物流： 廣東 珠海市 香洲區(qū)| 賣家支付運(yùn)費(fèi)
可銷售總量： 100件
手機(jī)： 18902531639 郵箱： 203075541@qq.com
傳真： 尚未完善 地址： 廣東 珠海市
[西點(diǎn)培訓(xùn) 蛋糕培訓(xùn)]
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- 培訓(xùn)方式： 線下
- 初級(jí)蛋糕裱花興趣班： 8天
8天初級(jí)蛋糕裱花興趣班
精美的裱花蛋糕、韓式裱花蛋糕猶如一件件藝術(shù)品，想要讓這藝術(shù)品出自你手中嗎？作為國(guó)內(nèi)的咖啡培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)學(xué)校，正宇培訓(xùn)能給你最精湛的蛋糕裱花技藝和巧妙的構(gòu)思！
課程時(shí)間：6天
課程內(nèi)容：
一、蛋糕胚制作
戚風(fēng)蛋糕教學(xué)、蛋糕胚的分割方法；
二、奶油制作
學(xué)習(xí)奶油打發(fā)（溫度、時(shí)間、打發(fā)程度的控制）以及奶油調(diào)色；
三、工具介紹及使用技巧講解
轉(zhuǎn)臺(tái)、抹刀、橡皮刮刀、裱花刮片、裱花嘴、裱花袋等；
四、基礎(chǔ)抹面
直面、心形面、方形面的抹面訣竅（表面奶油初次找平、側(cè)面找平、頂部找平手法）；
五、花邊裝飾
認(rèn)識(shí)各式裱花嘴所擠出花邊的形狀、各式花邊的制作方法（包括抖、繞、拔、吊、擠等多種手法）；
六、立體花卉
多層花卉的制作，如玫瑰花、旋轉(zhuǎn)玫瑰花的制作；
不同形狀水果的處理，水果的切法、擺放和裝飾手法
八、完整蛋糕的制作
綜合以上知識(shí)，制作整個(gè)生日蛋糕、水果蛋糕；
九、造型蛋糕
學(xué)習(xí)造型蛋糕——小汽車蛋糕、榴蓮蛋糕的制作；
課程須知
課程時(shí)長(zhǎng)：6天
上課時(shí)間：周一至周五全日制上課，上午9:00-12:00，下午14:00-17:00，周六、周日休息
課程結(jié)構(gòu)：95%實(shí)操+5%理論，小班教學(xué)（3-8人即可成班開課，提前3-5天通知）
招生對(duì)象：16周歲以上——零基礎(chǔ)人群，學(xué)生群體，蛋糕從業(yè)/創(chuàng)業(yè)者
課程說(shuō)明：學(xué)費(fèi)包含場(chǎng)地、設(shè)備、師資、工器具及課程期間所有原材料費(fèi)用，不會(huì)亂收其他費(fèi)用。老師全程指導(dǎo)，手把手教學(xué)，如不會(huì)可免學(xué)費(fèi)重學(xué)（只需交材料、水電費(fèi)用即可）
為更符合市場(chǎng)需求，課程內(nèi)容會(huì)不定期更新，最終解釋權(quán)歸正宇培訓(xùn)所有。
電議
珠海市香洲區(qū)正宇佳欣職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
注冊(cè)資金：尚未完善
聯(lián)系人：程小姐
固話：
移動(dòng)手機(jī)：18902531639
企業(yè)地址：廣東 珠海市 香洲區(qū)
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