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供應(yīng)皮革菜譜價(jià)格加工制作

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諾鼎菜譜在菜譜制作的長(zhǎng)期實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)越來越多的餐飲客戶喜歡皮革封面的菜譜，我們?cè)谶@里也隆重的向您推薦皮革菜譜，在我們與客戶的溝通和客戶實(shí)際使用過程中，我們總結(jié)了皮革菜譜的優(yōu)點(diǎn)：
1. 封面設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方，不花哨；
2. 給客人典雅、的感覺；
3. 皮色可選，可以根據(jù)餐廳的具體定位進(jìn)行定制；
4. 封面易于清潔和打理，每天都能保持干凈和亮麗，增加客人的點(diǎn)菜的欲望；
5. 相對(duì)于其他封面來講，皮革菜譜封面更結(jié)實(shí)耐用，有效降低了企業(yè)的投入。

柏樹胡同的故事
     喜歡這種有客戶帶著尋訪歷史足跡的感覺，有不同文化淵源的客戶，我們總能找出不同文化的銜接點(diǎn)，雖然只是做餐飲的設(shè)計(jì)和策劃，那我們也提出“把菜譜等藝術(shù)品來做！”的口號(hào)。讓我們用實(shí)際行動(dòng)來傳播餐飲文化，也就是說，我們會(huì)盡努力，讓食客的手中拿著一本凝聚傳統(tǒng)文明和餐飲文化的菜譜。
    今天就有個(gè)“柏樹胡同”的客戶，“柏樹胡同”，聽著就耳熟，于是就想起好像是的學(xué)貫中西的才子“辜鴻銘”好像是在這里住過，翻開辜鴻銘的傳記，果然：柏樹胡同26號(hào)，舊時(shí)的門牌是椿樹胡同30號(hào)。辜鴻銘，中國(guó)近代文化史上的怪杰，精通9種語言，學(xué)貫中西，曾為北京大學(xué)。辜鴻銘隨張之洞進(jìn)京后，其在北京的居所也是別人所贈(zèng)，他那毫無風(fēng)范的獨(dú)門獨(dú)院在當(dāng)時(shí)成為眾多文化名人競(jìng)相拜訪之地。
     “辜鴻銘”是個(gè)很有意思和味道的人物，或者可以稱之為“大家”！
       20世紀(jì)初，西方人曾流傳一句話：到中國(guó)可以不看三大殿，不可不看辜鴻銘。
　　辜鴻銘何許人也？他生在南洋，學(xué)在西洋，婚在東洋，仕在北洋。精通英、法、德、拉丁、希臘、馬來亞等９種語言，獲１３個(gè)博士學(xué)位，倒讀英文報(bào)紙嘲笑英國(guó)人，說美國(guó)人沒有文化，個(gè)將中國(guó)的《論語》、《中庸》用英文和德文翻譯到西方。憑三寸不爛之舌，向日本首相伊藤博文大講孔學(xué)，與文學(xué)大師列夫·托爾斯泰書信來往，討*化和政壇局勢(shì)，被印度圣雄甘地稱為“最尊貴的中國(guó)人”。
　　辜鴻銘，字湯生。１８５７年７月１８日生于南洋馬來半島西北的檳榔嶼一個(gè)英國(guó)人的橡膠園內(nèi)。早年，他祖輩由中國(guó)福建遷居南洋，積累下豐厚的財(cái)產(chǎn)和聲望。他的父親辜紫云當(dāng)時(shí)是英國(guó)人經(jīng)營(yíng)的橡膠園的總管，操流利的閩南話，能講英語、馬來語。他的母親則是金發(fā)碧眼的西洋人，講英語和葡萄牙語。這種家庭環(huán)境下的辜鴻銘自幼就對(duì)語言有著出奇的理解力和記憶力。沒有子女的橡膠園主布朗先生非常喜歡他，將他收為義子。自幼讓他閱讀莎士比亞、培根等人的作品。
　　英國(guó)的炮艦１８４０年就打開了中國(guó)的大門。辜鴻銘的義父布朗先生對(duì)他說：“你可知道，你的祖國(guó)中國(guó)已被放在砧板上，惡狠狠的侵略者正揮起屠刀，準(zhǔn)備分而食之。我希望你學(xué)通中西，擔(dān)起富國(guó)治國(guó)的責(zé)任，教化歐洲和美洲。”1867年布朗夫婦返回英國(guó)時(shí)，把十歲的辜鴻銘帶到了當(dāng)時(shí)最強(qiáng)大的西方帝國(guó)。臨行前，他的父親在祖先牌位前焚香告誡他說：“不論你走到哪里，不論你身邊是英國(guó)人，德國(guó)人還是法國(guó)人，都不要忘了，你是中國(guó)人?！?
　　到了英國(guó)，在布朗的指導(dǎo)下,辜鴻銘從西方最經(jīng)典的文學(xué)名著入手，以最樸拙的死記硬背辦法很快掌握了英文、德文、法文、拉丁文、希臘文，并以優(yōu)異的成績(jī)被的愛丁堡大學(xué)錄取，并得到校長(zhǎng)、作家、歷史學(xué)家、哲學(xué)家卡萊爾的賞識(shí)。1877年，辜鴻銘獲得文學(xué)碩士學(xué)位后，又赴德國(guó)萊比錫大學(xué)等學(xué)府研究文學(xué)、哲學(xué)。后來，蔡元培去萊比錫大學(xué)求學(xué)時(shí)，辜鴻銘已是聲名顯赫的人物；而40年后，當(dāng)林語堂來到萊比錫大學(xué)時(shí)，辜鴻銘的著作已是學(xué)校的必讀書了。14年的留學(xué)生活使富有天賦的少年辜鴻銘成為精通西方文化的青年學(xué)者。
　　完成學(xué)業(yè)后,辜鴻銘聽從當(dāng)時(shí)在新加坡的語言大家馬建忠的勸說,埋頭研究中華文化,并回到祖國(guó)大陸，繼續(xù)苦讀中國(guó)典籍。他在晚清實(shí)權(quán)派大臣張之洞幕府中任職二十年，主要職責(zé)是“通譯”。他一邊幫助張之洞統(tǒng)籌洋務(wù)，一邊精研國(guó)學(xué)，自號(hào)“漢濱讀易者”。
　　辜鴻銘博通西歐諸種語言、言辭敏捷的聲名很快在歐美駐華人士中傳揚(yáng)開來。他給祖先叩頭，外國(guó)人嘲笑說：這樣做你的祖先就能吃到供桌上的飯菜了嗎？辜鴻銘馬上反唇相譏：你們?cè)谙热四沟財(cái)[上鮮花，他們就能聞到花的香味了嗎？他倒讀英文報(bào)紙嘲笑英國(guó)人，說美國(guó)人沒有文化，在輪船上用純正的德語挖苦一群德國(guó)人。英國(guó)作家毛姆來中國(guó)，想見辜。毛姆的朋友就給辜寫了一封信，請(qǐng)他來?？墒堑攘撕瞄L(zhǎng)時(shí)間也不見辜來。毛姆沒辦法，自己找到了辜的小院。一進(jìn)屋，辜就不客氣地說：“你的同胞以為，中國(guó)人不是苦力就是買辦，只要一招手，我們非來不可?！币痪湓?，讓走南闖北見多識(shí)廣的毛姆立時(shí)極為尷尬，不知所對(duì)。
　　同時(shí)作為東方文化的捍衛(wèi)者，辜鴻銘的聲譽(yù)也逐漸顯赫起來。辜鴻銘在北京大學(xué)講課時(shí)對(duì)學(xué)生們公開說：“我們?yōu)槭裁匆獙W(xué)英文詩呢？那是因?yàn)橐銈儗W(xué)好英文后，把我們中國(guó)人做人的道理，溫柔敦厚的詩教，去曉喻那些四夷之邦?！痹谀菢拥臅r(shí)候，他還嘴硬，叫西方為“四夷之邦”，為此，許多人僅僅把他當(dāng)成一個(gè)笑料的制造者，卻忽略了他內(nèi)心的痛苦，忽略了他對(duì)東方文化的積極思考，忽略了他對(duì)這片土地命運(yùn)的深切關(guān)注，也忽略了他曾做出的堅(jiān)定而絕望的掙扎。
　　自1883年在英文報(bào)紙《華北日?qǐng)?bào)》上發(fā)表題為“中國(guó)學(xué)”的文章開始，他昂首走上宣揚(yáng)中國(guó)文化、嘲諷西學(xué)的寫作之路。十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初的幾年里，他還將《論語》、《中庸》譯成英文，相繼在海外刊載和印行。后來又翻譯了《大學(xué)》。他的工作是創(chuàng)造性的，古老的東方理論中還加入了歌德、席勒、羅斯金及朱貝爾的有啟發(fā)性的妙語。在他之前，中國(guó)的古經(jīng)典從來沒有好的譯本。
　　從1901至1905年，辜鴻銘分五次發(fā)表了一百七十二則《中國(guó)札記》，反復(fù)強(qiáng)調(diào)東方文明的價(jià)值。1909年，英文著本《中國(guó)的牛津運(yùn)動(dòng)》（德文譯本名《為中國(guó)反對(duì)歐洲觀念而辯護(hù)：批判》）出版，在歐洲尤其是德國(guó)產(chǎn)生巨大的影響，一些大學(xué)哲學(xué)系將其列為必讀參考書。1915年《春秋大義》（即有名的《中國(guó)人的精神》）出版。他以理想主義的熱情向展示中國(guó)文化才是拯救的靈丹，同時(shí)，他對(duì)西方文明的批判也是尖銳的深刻的。很快《春秋大義》德文版出版了，在正進(jìn)行“一戰(zhàn)”的德國(guó)引起巨大轟動(dòng)。
　　辜鴻銘認(rèn)為，要估價(jià)一種文明，必須看它“能夠生產(chǎn)什么樣子的人，什么樣的男人和女人”。他批評(píng)那些“被稱作中國(guó)文明研究”的傳教士和漢學(xué)家們“實(shí)際上并不真正懂得中國(guó)人和中國(guó)語言”。他獨(dú)到地指出：“要懂得真正的中國(guó)人和中國(guó)文明，那個(gè)人必須是深沉的、博大的和純樸的”，因?yàn)椤爸袊?guó)人的性格和中國(guó)文明的三大特征，正是深沉、博大和純樸，此外還有“靈敏”。
　　辜鴻銘從這一獨(dú)特的視角出發(fā)，把中國(guó)人和美國(guó)人、英國(guó)人、德國(guó)人、法國(guó)人進(jìn)行了對(duì)比，凸顯出中國(guó)人的特征之所在：美國(guó)人博大、純樸，但不深沉；英國(guó)人深沉、純樸，卻不博大；德國(guó)人博大、深沉，而不純樸；法國(guó)人沒有德國(guó)人天然的深沉，不如美國(guó)人心胸博大和英國(guó)人心地純樸，卻擁有這三個(gè)民族所缺乏的靈敏；只有中國(guó)人具備了這四種的精神特質(zhì)。也正因如此，辜鴻銘說，中國(guó)人給人留下的總體印象是“溫良”，“那種難以言表的溫良”。在中國(guó)人溫良的形象背后，隱藏著他們“純真的赤子之心”和“成年人的智慧”。辜鴻銘寫道，中國(guó)人“過著孩子般的生活——一種心靈的生活”。
　　辜鴻銘生活在一個(gè)不幸的時(shí)代，在那樣一個(gè)時(shí)代里，只要你是一個(gè)中國(guó)人，你就只能是病弱的，任人宰割的。如果你是清醒的，你要抗?fàn)?，就需付出分外沉痛的代價(jià)。面對(duì)當(dāng)時(shí)內(nèi)憂外患的祖國(guó),辜鴻銘為中華傳統(tǒng)之?dāng)嗦涠鴳n患，為炎黃文明之涂炭而憂患,他在筆記《張文襄幕府紀(jì)聞》中表達(dá)了自己對(duì)中國(guó)文化的自尊與憂患的深層嘆息。
　　辜鴻銘狂放的姿態(tài)，是他帶淚的表演，是以狂放來保護(hù)強(qiáng)烈的自尊。當(dāng)時(shí)西方人見到中國(guó)街市當(dāng)中，遍掛“童叟無欺”四字，常對(duì)辜說：于此四字，可見中國(guó)人心欺詐之一斑。辜頓時(shí)語塞，無以自遣。實(shí)際上，因?yàn)檠劢绫韧瑫r(shí)代的人要開闊許多，那種不幸辜鴻銘比任何人都體會(huì)得更清楚、更深刻。由此，他不惜用偏執(zhí)的態(tài)度來表達(dá)自己對(duì)中華文化的熱愛。他學(xué)在西洋，卻喜歡東方姑娘，尤其喜愛中國(guó)姑娘的小腳。他的夫人淑姑是小腳，他一見鐘情、終身不負(fù)。民國(guó)建立后,他在北大講授英國(guó)文學(xué)，用偏激的行為方式--留辮子,穿舊服,為納妾和纏足進(jìn)行頭頭是道的辯解,來對(duì)抗整個(gè)社會(huì)棄絕中華傳統(tǒng)的畸形走向。辜鴻銘一生主張皇權(quán)，可他并不是遇到牌位就叩頭。慈禧太后過生日，他當(dāng)眾脫口而出的“賀詩”是“天子萬年，百姓花錢。萬壽無疆，百姓遭殃”。袁世凱死，全國(guó)舉哀三天，辜鴻銘卻特意請(qǐng)來一個(gè)戲班，在家里大開堂會(huì)，熱鬧了三天。
　　辜鴻銘在北京大學(xué)任教，梳著小辮走進(jìn)課堂，學(xué)生們一片哄堂大笑，辜平靜地說：“我頭上的辮子是有形的，你們心中的辮子卻是無形的?！甭劼牬搜裕癜恋谋贝髮W(xué)生一片靜默。
明得到發(fā)展，中國(guó)文明是一個(gè)停滯的文明。必須承認(rèn) ，就中國(guó)人的智力發(fā)展而言，在一定程度上被人為地限制了。眾所周知，在有些領(lǐng)域中國(guó)人只取得很少甚至根本沒有什么進(jìn)步。這不自然科學(xué)方面的，也有純粹抽象科學(xué)方面的，諸如科學(xué)、邏輯學(xué)。實(shí)際上歐洲語言中"科學(xué)"與"邏輯"二詞，是無法在中文中找到完全對(duì)等的詞加以表達(dá)的。
　　象兒童一樣過著心靈生活的中國(guó)人，對(duì)抽象的科學(xué)沒有絲毫興趣，因?yàn)樵谶@方面心靈和情感無計(jì)可施。事實(shí)上，每一件無需心靈與情感參與的事，諸如統(tǒng)計(jì)表一類的工作，都會(huì)引起中國(guó)人的反感。如果說統(tǒng)計(jì)圖表和抽象科學(xué)只引起了中國(guó)人的反感，那么歐洲人現(xiàn)在所從事的所謂科學(xué)研究，那種為了證明一種科學(xué)理論而不惜去摧殘肢解生體的所謂科學(xué)，則使中國(guó)人感到恐懼并遭到了他們的抑制。
　　實(shí)際上，我在這里要指出的是：中國(guó)人最美妙的特質(zhì)并非他們過著一種心靈的生活。所有處于初級(jí)階段的民族都過著一種心靈的生活。正如我們都知道的一樣，歐洲中世紀(jì)的基督教徒們也同樣過著一種心靈的生活。馬太·諾德就說過："中世紀(jì)的基督教世人就是靠心靈和想象來生活的。"中國(guó)人秀的特質(zhì)是當(dāng)他們過著心靈的生活，象孩子一樣生活時(shí)，卻具有為中世紀(jì)基督教徒或其他任何處于初級(jí)階段的民族所沒有的思想與理性的力量。換句話說，中國(guó)人最美妙的特質(zhì)是：作為一個(gè)有悠久歷史的民族，它既有成年人的智慧，又能夠過著孩子般的生活──一種心靈的生活。
　　因此，我們與其說中國(guó)人的發(fā)展受到了一些阻礙，不如說她是一個(gè)永遠(yuǎn)不衰老的民族。簡(jiǎn)言之，作為一個(gè)民族，中國(guó)人最美妙的特質(zhì)就在于他們擁有了永葆青春的秘密。
　　現(xiàn)在我們可以回答最初提出的問題了──什么是真正的中國(guó)人？我們現(xiàn)在已經(jīng)知道，真正的中國(guó)人就是有著赤子之心和成年人的智慧、過著心靈生活的這樣一種人。簡(jiǎn)言之，真正的中國(guó)人有著童子之心和之思。中國(guó)人的精神是一種永葆青春的精神，是不朽的民族魂。中國(guó)人永遠(yuǎn)年輕的秘密又何在呢？諸位一定記得我曾經(jīng)說過：是同情或真正的人類的智能造就了中國(guó)式的人之類型，從而形成了真正的中國(guó)人那種難以言表的溫良。這種真正的人類的智能，是同情與智能的有機(jī)結(jié)合，它使人的心與腦得以調(diào)和?？傊切撵`與理智的和諧。如果說中華民族之精神是一種青春永葆的精神，是不朽的民族魂，那么，民族精神不朽的秘密就是中國(guó)人心靈與理智的諧和。

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