黑加侖葡萄干的悠久歷史 兩千多年前,新疆就有大量栽培葡萄的記載了。那時(shí)西域葡萄就已名冠全國。現(xiàn)在,新疆葡萄產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的28%,占全疆果品總量的三分之一。新疆的葡萄品種繁多,形狀各異,有的色如翡翠,有的艷如瑪瑙,有的乳白,有的紫黑,有的淡黃,有的深紅,有的細(xì)如珍珠,有的碩如橄欖。且末的瑪瑙紫葡萄,經(jīng)冬愈甜甘冽芳醇;和田的紅葡萄,喀什的綠葡萄,顆大汁多,脆而不?。煌卖敺璧馗怯忻摹捌咸阎l(xiāng)”。它有十幾個(gè)特產(chǎn)品種,如,風(fēng)景優(yōu)美的葡萄溝、沙河子盛產(chǎn)的無核白葡萄,淡黃透白,如珍珠,似水晶,穗大粒小,圓潤(rùn)媚人。吃起來甜而不膩,清香鮮美,純凈無渣。用它晾制的葡萄干,碧綠透明,甘甜柔軟,色味俱佳?!盎鹕接咸?,人見葡萄樂”,“葡萄美酒夜光杯 欲飲琵琶馬上催”,這充滿動(dòng)感的話語就像一曲優(yōu)美且動(dòng)人心魄的樂韻一樣牽動(dòng)人心,它贊美的就是全國乃至聞名的新疆吐魯番葡萄。 葡萄干的功效與作用 1.補(bǔ)氣 女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色———中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有強(qiáng)智利筋骨、健胃生津除煩渴、逐水利小便、滋腎益肝好臉色的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,提高力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,連服7天就能收到明顯的效果.需要注意的是,服用期間應(yīng)不食瓜類等寒性食物,以免影響療效。這個(gè)小驗(yàn)方對(duì)白帶過多也有效。 2.促進(jìn)健康 不少干果都有其促進(jìn)人體健康的絕招,而葡萄干所含的營(yíng)養(yǎng)成分更是令營(yíng)養(yǎng)學(xué)家贊嘆不已,美國營(yíng)養(yǎng)學(xué)家做過的一項(xiàng)研究表明,如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇,同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。 3.保護(hù)牙齒 如果你愛吃葡萄干,卻又擔(dān)心吃壞了牙齒,那么現(xiàn)在可以放心了,芝加哥伊利諾伊大學(xué)牙科中心Christine Wu認(rèn)為吃葡萄干不僅不會(huì)吃壞牙齒,而且還有健齒的作用。以前,葡萄干因其又甜又粘牙,一直被認(rèn)為易造成蛀牙。但研究人員表示,蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而葡萄干中含有主要的是果糖和葡萄糖。也許以后我們清潔口腔嚼的就不再是口香糖,而是葡萄干啦
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