[常茂食品級]
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白色無臭顆?;蚪Y晶性粉末。有特殊酸味,酸味強,約為檸檬酸的1.5倍。極難溶于氯fang和油類??捎糜谇鍥鲲嬃?、西式酒、冷飲、濃縮果汁、果凍、水果罐頭、腌菜、硬糖、冰淇淋,用作固體飲料產(chǎn)氣劑的酸性物質,氣泡性好,產(chǎn)品組織細膩。用途:酸化劑、增香劑、助劑
反丁xi二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂,這類樹脂的特點是耐化學腐蝕性能好,耐熱性也好;反丁xi二酸與乙suan乙xi的共聚物是良好的粘合劑,與ben乙xi的共聚物是制造玻璃鋼的原料,反丁xi二酸所制得的增塑劑無du,可用于與食品接觸的乙suan乙xi乳膠。該品是藥用和光學漂白劑等精細化學品中間體,在yi藥工業(yè)中用于解du藥二巰基丁二酸的生產(chǎn),將反ding烯二酸用碳酸鈉中和,即得到反丁xi鈉([17013-01-3]),進而用硫酸亞鐵置換得到反丁xi二酸鐵,是用于治小紅血球型貧血的藥物富血鐵。該品作為一種食品添加劑——酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,反二酸與qingyanghuana反應制成的單鈉鹽,也用作酸味調味品,還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。
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