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*脯氨酸（天津天化）

天津市羥脯氨酸廠家

價(jià)格： 電議

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詳細(xì)信息（*脯氨酸（天津天化））

天津供應(yīng)*脯氨酸（天津）

*脯氨酸

試劑級(jí)100g一瓶；
大包裝25kg一桶；

*脯氨酸生產(chǎn)方法：由明膠、骨膠、干酪素、大豆表皮等蛋白質(zhì)，用水解，用亞硝化法提取亞氨酸后經(jīng)樹(shù)脂層析后精制、結(jié)晶而成。得率約7.0%。

英文名：hydroxyproline;
簡(jiǎn)寫Hyp
：618-27-9

性狀：白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的獨(dú)特甜味，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味，可作香原料。熔點(diǎn)274℃（分解）。易溶于水（25℃，36.1%），微溶于。

*脯氨酸定義：脯氨酸*化后的產(chǎn)物，為3-脯氨酸(3Hyp)或4-脯氨酸(4Hyp) 。

膠原中約50%的脯氨酸被化成為4Hyp和少量3Hyp。也存在于彈性蛋白、牙齒琺瑯、補(bǔ)體C1和伸展蛋白中。在天然蛋白質(zhì)中尚未發(fā)現(xiàn)D-*脯氨酸

分子式 C5H9NO3
　
分子量　131.13

*脯氨酸用途：增味劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料等；用作生化試劑。

天津*脯氨酸：25kg一桶；100g一瓶。
標(biāo)簽：天津市羥脯氨酸天津市羥脯氨酸廠家