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樂勤紅酒(圖)|意大利紅酒批發(fā)|平潭紅酒批發(fā)

紅酒廠家

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許多認(rèn)為，源于羅訥河谷（Rhone Valley）南部的西拉葡萄酒的歷史最早可追溯至12世紀(jì)。如今，西拉是北部羅訥河谷最重要的紅葡萄品種，不過，它在根廷、南非和加州等地也隨處可見。最值得一提的是，西拉甚至已經(jīng)成為澳洲葡萄酒的代名詞。我們聽說過的最有名的羅訥河谷葡萄酒，如塔日（Hermitage）、羅第丘（Cote Rotie）和教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）等，都缺不了西拉葡萄。西拉葡萄酒帶有白/黑胡椒、桑葚和黑醋栗的香氣，還略帶焦油的味道。此外，西拉葡萄酒單寧豐厚、橡木味突出。西拉葡萄酒的陳年能力很強，同時又不乏濃郁清爽和果味芳香的特點，當(dāng)然，這與葡萄的產(chǎn)區(qū)氣候和釀酒師的手法不無關(guān)系。許多澳洲釀酒師還樂于將西拉與赤霞珠、歌海娜（Grenache）和慕合懷特（Mourvedre）調(diào)配在一起。食用披薩、意粉、鴨或烤紅肉時，西拉葡萄酒就是一款非常不錯的配餐酒。

特濃情實際上是根廷3類不同白葡萄品種的通稱，用該系列葡萄釀制出的干白葡萄酒品芳香四溢，天然酸度較高，酒體適中，德國紅酒批發(fā)，常伴有玫瑰花、麝香、桃子和青草等香氣。

　　一般說來，平潭紅酒批發(fā)，用特濃情品種釀制的葡萄酒酒精度可能會過高，澳洲紅酒批發(fā)，并且常帶苦味。然而，如果能悉心栽培并精心釀制，進口紅酒批發(fā)，特濃情也可以成為香味奇妙的葡萄酒。此外，許多特濃情也用于釀制混釀酒。值得一提的是，在根廷的干旱區(qū)域（如卡法亞特，當(dāng)?shù)孛麨椤癈afayate”），這里的特濃情就以天然酸度高且風(fēng)味明確而尤為有名。

　　與其他多數(shù)白葡萄品種一樣，特濃情葡萄酒并不適合陳年，但它仍是廣受消費者喜愛的種類之一，并且有越來越流行的趨勢。

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