價(jià)格: 電議
物流: 暫無(wú)物流地址| 買家支付運(yùn)費(fèi)
可銷售總量: 1000件
手機(jī): 18974925972 郵箱: 2392676022@qq.com
傳真: 0371-88065556 地址: 湖南 長(zhǎng)沙市
郵箱:
手機(jī):
補(bǔ)腦提智苦瓜回鍋肉
食材:五花肉,苦瓜,青紅椒。
輔料:蔥姜蒜,豆瓣醬,料酒,油鹽。
操作步驟:
1.將五花肉放入冷水鍋中,加入少許料酒和幾片姜,開火煮;
2.大火煮開后撇去浮沫;
3.轉(zhuǎn)為小火,湖南特色小吃攻略,煮到筷子很容易插進(jìn)去就好了,將五花肉撈出來(lái)放涼;
4.苦瓜切成菱形塊后放入加入點(diǎn)油和鹽的開水中焯煮;

5.煮到八分熟時(shí)撈出放入冷水中浸一下后控干水分;
6.五花肉塊冷后切成片,準(zhǔn)備好其它配料;
7.燒熱鍋,放少許油,湖南特色小吃,下入煮好的五花肉片煸炒;
8.煸炒出五花肉出油,且表面微微焦黃;
9.下入豆瓣醬、蔥蒜和青紅辣椒放入;
10.繼續(xù)煸炒,湖南特色小吃推薦,炒出調(diào)味料香味;
11.下入焯過(guò)水的苦瓜片翻炒;
12.加入少許鹽等調(diào)味翻炒均勻。
Tips:這里給大家一個(gè)烹飪小提示,我們可以先將五花肉煮到八層熟左右,然后再加入適量的姜和料酒這樣可以很好幫助去腥味,判斷是否煮熟可以用筷子插一下,如果很容易插進(jìn)去就代表已經(jīng)煮好了。






過(guò)橋豆腐的做法
1.肉餡加入蔥末、鹽、1大勺醬油、雞精、五香粉、香油、干淀粉拌勻
2.將拌好的肉餡放入圓盤中間,整成小山型
3.將豆腐切薄片碼在肉餡四周
4.把蛋黃放入縫隙中
5.將剁椒、1大勺醬油、雞精放入碗中調(diào)勻,淋在豆腐上
6.將豆腐盤子放入鍋中蒸10分鐘至熟
7.將蒸豆腐的湯汁倒入鍋中,加入少許雞精,湖南特色小吃哪種好吃,用水淀粉勾薄芡,最后將芡汁澆在蒸好的豆腐上,再撒上蔥末即可

注冊(cè)資金:拾伍萬(wàn)元整
聯(lián)系人:肖經(jīng)理
固話:0371-88065556
移動(dòng)手機(jī):18974925972
企業(yè)地址:湖南 長(zhǎng)沙市 望城區(qū)