燕窩_曉芹海參_燕窩做法

　　有關(guān)燕窩的術(shù)語(yǔ)解釋

　　發(fā)頭

　　“發(fā)頭”按重量計(jì)算，天然燕窩，燕窩在浸透后，在重量上與干身時(shí)的差異，倍數(shù)越大，即“發(fā)頭”越好，一般優(yōu)質(zhì)燕窩有6倍以上的“發(fā)頭”。泡發(fā)率是衡量燕窩品質(zhì)優(yōu)劣的最基本特征，如福臨門燕窩，其發(fā)頭往往可以達(dá)到7倍以上。燕窩的產(chǎn)地、部位、采摘季節(jié)、加工過(guò)程、干濕度、浸發(fā)季節(jié)、室溫水溫、甚至早晚的不同，發(fā)頭都會(huì)不同。但有些劣質(zhì)燕窩會(huì)聞到一股刺激的化學(xué)氣味，取一小塊漲發(fā)后竟然膨脹數(shù)百倍，燕窩，呈固體粒狀，實(shí)在可怕。

　　曉芹海參擁有自己的海參采捕基地、生產(chǎn)加工基地、生產(chǎn)研發(fā)基地、是集科研、深加工、銷售一體化運(yùn)營(yíng)的海參品牌。購(gòu)買冷凍海參、即食鮑魚、速發(fā)淡干海參、燕窩、蟲草請(qǐng)選擇曉芹海參。

　　提到燕窩，大家都知道是一種名貴的滋補(bǔ)品，但奇怪的是燕子的窩巢怎么會(huì)成為人們進(jìn)食的補(bǔ)品呢？

　　相傳600多年前鄭和下西洋時(shí)，遠(yuǎn)洋船隊(duì)在海上遇到風(fēng)暴，停泊在馬來(lái)群島的一處荒島，食物緊缺，他們無(wú)意間發(fā)現(xiàn)了在峭壁上的燕窩，燕窩做法，于是鄭和命令部署采摘燕窩，洗干凈后用清水燉煮，用以充饑，沒(méi)想到數(shù)日后船員個(gè)個(gè)面色紅潤(rùn)，于是回國(guó)時(shí)鄭和便帶了一些燕窩獻(xiàn)給明成祖，從此燕窩便在中國(guó)流傳下來(lái)，不過(guò)傳說(shuō)畢竟只是傳說(shuō)，年代久遠(yuǎn)，已經(jīng)無(wú)從考證，大家就當(dāng)聽(tīng)故事好了。

　　“曉芹”品牌，是海參行業(yè)中第１個(gè)用創(chuàng)始人名字作為品牌名的企業(yè)，也是第１個(gè)用企業(yè)家頭像做品牌標(biāo)志的海參企業(yè)。擁有自己的海參采捕基地、生產(chǎn)加工基地、生產(chǎn)研發(fā)基地、是集科研、深加工、銷售一體化運(yùn)營(yíng)的海參品牌。購(gòu)買燕窩，請(qǐng)選擇曉芹海參。