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呼倫湖白蝦
兩千多年前的《山海經(jīng)》稱呼倫湖為“大澤”,《明史》稱呼倫湖為“闊灤海子”,從清始,本地居民稱呼倫湖為“達賚湖”。呼倫湖秀麗白蝦是內(nèi)蒙古呼倫貝爾市呼倫湖的特產(chǎn)。秀麗白蝦是呼倫湖中經(jīng)濟蝦類,具有生長快、食性廣、繁殖力強、營養(yǎng)價值高等特點。呼倫湖秀麗白蝦為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。
秀麗白蝦又稱秀麗長臂蝦。體呈圓筒形,呼市特產(chǎn),體表光滑,身體透明,成蝦體長一般為35~80毫米,體重0.4克~2.4克。秀麗白蝦是高蛋白、低脂肪生物,鮮蝦所含粗蛋白比同水域魚類高許多。秀麗白蝦的繁殖季節(jié),在呼倫湖水域中5月末至8月中旬,繁殖高峰在6月中旬至7月中旬。秀麗白蝦屬雜食性動物,終生以浮游動物、植物碎屑、等為餌料。鮮蝦產(chǎn)量很高,特產(chǎn)哪里買,從90年始,呼倫湖鮮蝦產(chǎn)量逐年增多,現(xiàn)年產(chǎn)鮮蝦2300噸左右。
2014年,呼倫貝爾市漁業(yè)技術(shù)推廣站申報的“呼倫湖秀麗白蝦”通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織評審,實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
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開魯紅干椒
開魯紅干椒,內(nèi)蒙古自治區(qū)開魯縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。開魯縣是中國縣域紅干椒生產(chǎn)基地。開魯紅干椒皮紅肉厚、色質(zhì)純正、果實細長、品質(zhì)優(yōu)良,產(chǎn)品銷往中國國內(nèi)20多個省自治區(qū)、直轄市,并出口新加坡、韓國、日本、俄羅斯等國家。
開魯縣是內(nèi)蒙古古縣之一,特產(chǎn)批發(fā),土地資源豐富,縣內(nèi)地勢平坦土壤肥沃,土質(zhì)以黑 圖1 開魯紅干椒種植基地白相間五花土為主,有機質(zhì)含量適中,光照資源充足,年平均日照時數(shù)3100小時左右,年降水在340毫米左右,雖然降水少,但88.6%都集中在作物生長的5~9月份,屬雨熱同季,條件極適宜紅干椒的生長。
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服飾
靴子:蒙古靴子分馬靴和蒙古靴兩種,馬靴分棉靴和單馬靴。用牛皮制成黑色,個別有紫色,挺撥,秀氣,年青人多愛穿馬靴。蒙古靴(香牛皮靴)有尖稍向上翹的,靴子的邦,通常有圖案,壓花紋,特產(chǎn)食品,里面有的襯皮,有的襯氈,靴身寬大,靴可套棉襪氈襪。

袍子:蒙古族男女老幼都喜愛穿長袍。這種袍子,寬大袖長。下端左右一般不分岔,領(lǐng)子較高,紐扣在右側(cè)。袍子的領(lǐng)口、袖口、邊沿,常用漂亮的花邊點綴,袍子的顏色,因地因人因季而異。腰帶:是穿蒙古袍子時所必備的,有的是布料,有的是綢緞,長有五米,顏色和袍子相協(xié)調(diào)。

首飾:平素牧區(qū)婦女一般不戴帽,多用紅、綠等顏色的長綢子把頭纏上,男子,夏季多戴鴨舌帽,冬季多戴羊皮、狐皮帽,式樣是尖頂大耳或草原式斗笠帽。蒙古族婦女的首飾,逢年過節(jié),喜慶宴會,訪親探友時用于頭上的裝飾。裝飾品種類很多,材料也因貧富不同。比較講究的,多用瑪瑙、珍珠、寶石、金銀等制成。

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