批發(fā)供應(yīng)低聚木糖食品級(jí)甜味劑廠家

低聚木糖

產(chǎn)品名稱:低聚木糖

英文名稱:Xylo-oligosaccharide

別      稱:木寡糖

類      別:功能性聚合糖

穩(wěn) 定  性:穩(wěn)定性強(qiáng)

分 子  量:300-2000

低聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能最強(qiáng)的品種之一，

低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個(gè)木糖分子以β（1-4）糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。是一種益生元。 低聚木糖具有良好的物化性質(zhì)及生理功效，甜度相當(dāng)于蔗糖的40%。

性狀:糖粉為白色或微黃色固體粉末。無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)，具有本品特有的氣味，無(wú)異味。

1、高選擇性增殖雙歧桿菌 功效是其它聚合糖類的10--20倍，不易被消化吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi)優(yōu)先為雙歧桿菌所利用，增殖人體有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。

2、酸、熱穩(wěn)定性好 在酸性條件（pH=2.5-8）加熱至100℃基本不分解，能覆蓋絕大多數(shù)食品體系的pH值。

新一代補(bǔ)鈣方式：低聚木糖配合鈣源及維生素，調(diào)節(jié)機(jī)體腸道健康。從調(diào)節(jié)吸收環(huán)境、增加吸收動(dòng)力、開(kāi)啟吸收通道三個(gè)方面保持機(jī)體對(duì)鈣的吸收，從根源上解決吸收問(wèn)題。

二、低聚木糖促鈣機(jī)制:

1、胃腸道方面:結(jié)腸微生物的選擇性發(fā)酵，短鏈脂肪酸濃度上升，腸道PH降低，最終礦物質(zhì)的增溶作用增加?！　　　　　　　　　　　　　　　?/span>　　　　

2、細(xì)胞方面:鈣結(jié)合蛋白D9k表達(dá)量的增加，因此了鈣擴(kuò)散通道。

3、低聚木糖與潤(rùn)腸:低聚木糖協(xié)調(diào)益生菌，改善人體微環(huán)境，有益菌在生長(zhǎng)的過(guò)程中產(chǎn)生酸性物質(zhì)。其一：降低整個(gè)腸道的PH值，抑制有害菌的生長(zhǎng)，抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)，改善；其二：刺激腸道蠕動(dòng)，增加糞便濕度并保持一定滲透壓，從而改善。

4、預(yù)防和保護(hù)牙齒齲變:低聚木糖不是這些口腔微生物的合適作用底物，因此不會(huì)引起牙齒齲變，從而抑制口腔齲齒的生長(zhǎng)。

7、能增強(qiáng)機(jī)體力:這種作用歸功于雙歧桿菌的細(xì)胞、細(xì)胞壁成分和胞外分泌物，使機(jī)體力提高。

三、用于飼料添加劑

1、促進(jìn)動(dòng)物消化道內(nèi)有益菌的繁殖，抑制有害菌生長(zhǎng)，改善微生物菌群平衡。

由于低聚木糖不會(huì)被消化酶所降解并可攜帶病原體通過(guò)腸道，因此可以起到防止病原菌定值腸道的作用。病原菌不能利用甘露低聚木糖作為供其生長(zhǎng)的能量來(lái)源，而有益菌如乳酸桿菌和雙歧桿菌等可以被甘露低聚木糖。故低聚木糖通過(guò)雙歧桿菌等有益菌間接發(fā)揮作用。

2、刺激動(dòng)物機(jī)體的系統(tǒng)，提高力。

低聚木糖可或促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞和體液的功能，促使物產(chǎn)生。減少自由基的損傷。對(duì)動(dòng)物起著強(qiáng)身健體的作用。低聚木糖在*應(yīng)答上也有一定的作用。因而添加適量的低聚木糖還可顯著提高抗體反應(yīng)能力。

3、增強(qiáng)動(dòng)物抗病能力，減少發(fā)病率，提高對(duì)動(dòng)物疾病的防治效果。

4、改善飼料利用率，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能。

雙歧桿菌和乳酸菌等有益菌，在動(dòng)物體內(nèi)能夠合成多種維生素，如葉酸、煙酸、VB1、VB2、VB6、和VB12、等，促進(jìn)機(jī)體蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅和維生素D的吸收，具有幫助消化、提高食欲的作用。