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供應乳酸鏈球菌素

天津市乳酸鏈球菌素廠家

價格： 210

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詳細信息（供應乳酸鏈球菌素）

乳酸鏈球菌素

（Nisin）
別名乳鏈菌肽、譯音尼辛
      本品是由某些乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì)，由34個氨基酸殘基組成，具有、無毒、安全、無任何副作用的特點，是一種天然生物食品防腐劑。
　　Nisin由英國的薩普林公司批量生產(chǎn)，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織（FAO/WHO）食品添加劑聯(lián)合國委員會確認為食品防腐劑。目前，全約60多個國家和地區(qū)在食品領域已廣泛應用。
產(chǎn)品說明
　　乳酸鏈球菌素（天津）是一種多肽。進入人體即被酶分解為多種氨基酸，無殘留，不產(chǎn)生抗藥性，不影響人體益生菌。它能有效地抑制革蘭氏陽性菌，如葡萄球菌、鏈球菌、乳桿菌、李斯特氏菌等的生長、繁殖，特別對梭菌和芽孢桿菌有的抑制作用，系一種、無毒、安全、的天然食品防腐劑，并具有良好的溶解性和穩(wěn)定性。
安泰生物工程股份有限公司生產(chǎn)的乳酸鏈球菌素具有純度高，活力高，溶解性好的特點，活力可達20000IU/mg以上，在水中即可溶解，產(chǎn)品質(zhì)量在同行中處于地位。
　　用途
      本品能夠延長食品保藏時間，降低食品溫度，縮短食品時間，提高食品品質(zhì)，減少食品營養(yǎng)破壞和并有利于食品風味的保持。
      本品是最綠色、最環(huán)保的食品防腐添加劑。。。
      可郵寄供試品。。。
      歡迎廣大食品工作者來電詳詢。。。