價(jià)格: 電議
物流: 暫無(wú)物流地址| 買家支付運(yùn)費(fèi)
可銷售總量: 1000件
手機(jī): 17015353999 郵箱: hg.1990@163.com
傳真: 027-83239688 地址: 湖北
郵箱:
手機(jī):





注水肉:肉表面發(fā)脹、發(fā)亮,非常濕潤(rùn)。結(jié)締組織(網(wǎng)狀組織)呈水泡樣。新鮮的切口有小水珠往外滲。如果切口的皮膚連著,會(huì)滲出一汪血1水。正常的肉用紙貼試,紙是油的、易1燃;把紙貼在注水肉上,紙是濕的,不易1燃燒。
變質(zhì)肉:外表有干黑的硬膜或粘液,粘手,有時(shí)甚至有霉層。切面發(fā)暗而濕潤(rùn),輕度粘手,彈性減弱,肉汁混濁。脂肪發(fā)暗無(wú)光澤,有時(shí)生霉,有哈喇油氣味。筋腱略有軟化,無(wú)光澤,呈白色或淡灰色。輕度變質(zhì)的肉.必須按規(guī)定高溫處理后可供食用,重度變質(zhì)肉應(yīng)作工業(yè)用或銷毀。
五花肉:這個(gè)大家應(yīng)該都知道,五花肉是豬身上“寶貝”的一塊肉,它位于豬肋排上,結(jié)構(gòu)是五花三層。在這種肉肥瘦相間,吃起來(lái)特別過(guò)癮。五花肉用來(lái)做紅燒肉,簡(jiǎn)直就是一絕。而且,五花肉外面的層數(shù)越多,也就證明肉質(zhì)越好!傳說(shuō)中,極1品的五花肉有10層,不過(guò),市場(chǎng)上大多數(shù)的五花肉卻只有3層,所以大家在買五花肉的時(shí)候,一定要看它的肉質(zhì)是否分明,肥瘦是否均勻等等。
注冊(cè)資金:200.000000萬(wàn)元
聯(lián)系人:艾女士
固話:027-83239688
移動(dòng)手機(jī):17015353999
企業(yè)地址:湖北